Jaan Kivistik ja Toivo Niiberg

Viinamari aias ja köögis

Viinapuu on üks vanemaid ja levinumaid kultuurtaimi maailmas. Piiblis on veeuputusjärgse maailma esiisa Noa kohta öeldud, et ta hakkas põllumeheks ja istutas viinamäe.
Sellesama viinamäe veini liigne pruukimine sai ajendiks, miks Noa needis ühe oma poja järglasi -- Kaanani rahvast. Ikka veel leidub neid, kes arvavad, et viinapuud Eestis ei kasva. Seda ajal, kui jahedas parasvöötmes, meist kaugemal põhjaski, suureneb huvi kohalike viinamarjade vastu. Ühiseks huviks on nihutada viinapuude levikuala üha kaugemale põhja poole.
Kiiresti on laienenud viinapuude sortiment.
Mõned sordid ei vaja talveks katmist.
Viinapuu on väljunud koduaedade piiridest. Meie vahetus naabruses (Lätis, Norras, Rootsis, isegi Soomes) on rajatud viinamarjaistandikke nii avamaal kui katmikalal ja valmistatakse müügiks kohalikest viinamarjadest veine.
Ka meil on marjade kasvatamise järele tekkinud tungiv vajadus.
Küsitakse nõu nii telefoni kui ka kirja teel, mida rikkaliku viinamarjasaagiga peale hakata.
Jaan Kivistik

Mõõdud 145 × 210 mm

ISBN13: 9789985641842
ISBN: 9985641841

Veel samal teemal:
aed, aiandus, toataimed